这种神秘的蔬菜可以防止羊肉闻到臭味。我敢打赌，有99％的人还没有吃！

如果您有机会去西北地区品尝美味的食物，可以找到像洋葱一样的蔬菜味。它可以与羊肉搭配，也可以与冷盘或泡菜一起制成。这种蔬菜是沙子和洋葱。沙洋葱是“单人”还是“韭菜”吗？根据中国植物记录，沙洋葱也被称为蒙古韭菜，这是葱属莉莉家族的植物。其中大多数在沙漠，沙质土壤或干旱山坡上生长，高度为800至2800米。它在新疆（北部），青海（北部），甘努（Ginghai），甘努（Gansu），宁克斯（Ningxia）（北部），山脉（North）（北），蒙古内部和狮林（西部）生长。看到这个，有些朋友令人惊讶：洋葱或韭菜（蔬菜）？实际上，就家庭而言，洋葱当然是向日葵。从外观上看，Sbuy的沙子和细香葱是相似的。瘦和绿色的圆柱叶都是沙洋葱叶的差异，并且圆柱叶子比空心固体。原因为什么被称为“蒙古韭菜”可能是因为沙洋葱的味道不像细香葱或葱那么辣。除了洋葱的香气外，它还具有细香葱的香气。此外，洋葱叶充满水分，在嘴里有一丝甜味，脆性和清爽。这与想要吃生洋葱和生韭菜但害怕辣和烦人的朋友非常友好。它是辛辣但不是辛辣的味道，它定义了各种葱和葱的命运 - 葱和葱只能用作调味料，而葱罐用作菜肴的调味料，可以直接用作蔬菜，搅拌，搅拌炸，并用面包饺子制成。据说元首的创始人库布莱·汗（Kublai Khan）在带领他的部队战斗时发现了这一点。战斗一天的士兵不喜欢羊肉的强烈粘合气，从而减少了食物和疲劳。绝望Ation，Kublai Khan命令人们找到一种减轻羊肉油腻感的方法，但这是无效的。直到一个士兵在贫瘠的沙漠中发现了柔软的绿色洋葱，他才期望在下沉酱汁后，它不仅大大减少了羊肉的气味，而且还散发了美味的羊肉。从那时起，沙洋葱已成为伟大的昆宾斯牛肉和羊肉，并传播给人们。沙洋葱对干旱和防空性具有抵抗力，可以在恶劣的自然环境中生存。它们不仅是西北人民餐桌上的重要蔬菜，而且是预防和修复草中沙子的小专家。他们还为荒漠的草地做出了重大贡献。沙子和羊肉洋葱更适合草药。人们总是认为，沙洋葱有高质量的饲养牛和羊草。这不仅是因为沙子和洋葱可以克服困难的环境和格罗W在徒劳的沙漠中，这成为牛和绵羊的罕见一餐，也是因为牧民注意到绵羊吃沙子和洋葱，用软肉变得更快。这是研究的证据！沙洋葱汁可以提高绵羊饲料的转化率，改善绵羊的压痛，促进肉蛋白吸收的效率，并提高羔羊的质量。此外，吃沙洋葱的羊肉肉的味道显然比不吃沙洋葱的羔羊要轻一些。秘密是，沙子中的硫化物将有助于腐蚀带有羊肉浓烈气味的分支脂肪酸。内部蒙古农业大学的研究发现，沙洋葱喂养的羊肉的羊肉被普通饲料喂养的羊肉气味大大降低。沙洋葱的营养价值。绵羊吃洋葱和软肉。它们是高蛋白的肉，人们可以在吃沙子洋葱后获得更多的营养吗？ t洋葱含有类黄酮和多糖，具有一些抗氧化剂和抗菌作用。不仅如此，Shafeng也是一种含有高钾和低钠的蔬菜，钾含量高达808mg/100g，高于“钾补充剂专家”香蕉（256mg/100g），与高血压患者相对友好。同时，沙洋葱也是蔬菜中一种高钙含量的类型。它的钙含量高达115mg/100g，可与高钙蔬菜羽衣甘蓝（121mg/100g）的钙含量相媲美。尽管蔬菜中的钙受草酸和植酸的影响，其吸收率小于乳制品，但它也是钙补充食品的来源。至于类似于洋葱和韭菜的沙洋葱的美味，它们主要与洋葱中含有硫和鲜味的氨基酸的化合物有关。像葱和韭菜一样，沙洋葱包含辣而烦人的苏lfur化合物，但由于内容不高，因此并不烦人。沙洋葱还含有许多调味的氨基酸，例如天冬氨酸，谷氨酸等，这是食物“新鲜”味道的主要来源。这种氨基酸富含牛肉，羊肉，海鲜和蘑菇。从这里开始，我们可以看到西北人民爱Shayan是不合理的。它不仅可以作为大量生长牛和绵羊的饲料，而且还可以帮助消除羊肉的气味并提高羊肉的质量。它也可以在餐桌上用作营养和美味的蔬菜，以丰富阳光。他确实是内部和外部技能和出色优势的主人。我 - 美味的洋葱沙拉。从这些简单的方法开始。 1。最常见的是：用洋葱炒鸡蛋。相信我。只要您知道如何炒鸡蛋，就可以用洋葱砂炒鸡蛋。唯一要记住的是，您应该搅动葱和鸡蛋狂热。此外，放入锅中时应迅速炒葱。搅拌几次油炸，然后炸弹以刺激香气。不要加热。让我们专注于原始味道。其他鸡蛋也可以用沙子和洋葱炸。炸鹅卵充满了我家附近的rxinjiang估计。 2最原始的是：如果您不想丢弃冷关齿的鲜味，则可以在沸水中涂上葱一分钟，将其取出并加入一些大蒜糊，盐，醋，醋，芝麻油和其他调味料。这将是一种带有独特香气和味道的冷葱。如果您想使其更具吸引力 - 味道是，也可以添加一些热油。但是，它增加了油的使用。那些想要控制脂肪和卡路里使用的人应仔细考虑。 3最掠夺者：除了沙子和洋葱外，西北还制作了美味的土豆。沙质土地 - 土豆蒸着，不仅面食是面食，而且但也柔软，甜美。当混合使用新鲜的斑驳葱型时，您只需要一点asin，醋和酱油即可成为一顿美味的餐，既可以是菜肴又是食物。毫不奇怪，在推荐的内蒙古办公室清单上，沙滩，葱，土豆可能是一个受欢迎的菜。 4最新的是：两天前观看了带有沙子洋葱和羊肉的大羊肉面包。一位内蒙古的母亲带着她的孩子包裹洋葱，羊肉塞满了洋葱和羊肉，她在屏幕上闻到了香气。试想一样，我用新鲜但味道和脂肪味道，而不是湿滑的羔羊，与美味的沙子和洋葱片混合在一起，不是新鲜和新鲜的面包吗？更多的“豪华”方法包括腌制葱和葱酱。 Adobo Sand和洋葱就像腌制的其他泡菜一样。主要成分是盐。它只需要适当的温度和水分，包括酵母和时间，以便它可以很好吃。沙葱碟E通常由沙葱制成，类似于韭菜酱。它仅需要盐和碎沙葱。当地的羊肉配以葱酱，非常美味，我不禁摇动食指。不幸的是，由于沙洋葱不是住宅，也没有被广泛推广和种植，因此离开西北地区后，看到洋葱并不容易。下次您吃羊肉锅时，您会发现一家带有炒鸡蛋或炒洋葱酱的餐厅。不要犹豫，进来！